Bisteces a la Mexicana

Esta receta es muy rápida y fácil de hacer.

4 Porciones

Ingredientes:

• 4 Jitomates
• Cebolla
• 1 Chile Serrano
• 2 Papas (si son muy grandes solo 1 o si son pequeñas, unas 3)
• 4 bisteces
• Sal
• Salsa Maggie

Procedimiento:

• Pelar y cortar las papas en cuadritos y ponerlas a hervir.
• Cortar media cebolla en aros
• Picar el jitomate y los chiles
• Poner un poco de aceite en la sartén y freír la cebolla hasta que adquiera un color un poco transparente y posteriormente agregar los bisteces y un poco de salsa Maggie.
• Cuando ya estén cocidos los bisteces agregar el jitomate y chile picado.
• Cuando ya esté cocido el jitomate puedes agregar las papas y medio vaso con agua para que quede un poco caldocito.
• Agregar sal al gusto y revolver todos los ingredientes para que queden bien integrados.

A disfrutar con unas ricas tortillas.