Cómo hacer Brownie de Chocolate

Ingredientes para el Brownie de Chocolate

• 180 gr de Chocolate oscuro
• 100 gr de mantequilla
• 180 gr de azúcar morena
• 4 pzas de huevo
• 100 gr de harina
• Nuez

Decoración para el Brownie de Chocolate

• Crema batida
• Fruta picada

Preparación del Brownie de Chocolate

1. Derretir la mantequilla y el chocolate en baño maría o en el microondas poco a poco hasta tener una consistencia liquida y uniforme
2. Con el chocolate derretido, se agrega el azúcar y se bate en velocidad media
3. Se agregan los huevos, hasta tener una mezcla uniforme
4. Agregar  harina cernida y batir
5. Agregar nuez y batir
6. En un recipiente poner papel encerado o papel estrella, y agregar la mezcla
7. Meter en el horno por 40 min (aprox) o hasta que se empiecen a desprender las orillas y se forme una costra en la parte superior.
8. Decorar con crema batida y puedes agregar cosas deliciosas como chispas de chocolate o fruta picada, flores comestibles. Imagina una combinación de deliciosos sabores para disfrutar! 🙂

Video de como hacer el brownie de chocolate